Wednesday
Australian Veg Hamburg
- Cook 1.5 cups of lentils (red or green).
- Cook 1 cup of rice.
- 1.5 cups of bread crumbs>add more bread crumbs if mixture is too wet(moist).
- 1/2 cup of chopped parsley.
- 1/2 cup of peanut butter.
- 1 teaspoon of salt.
- 1 tablespoon of soy sauce.
- 1 teaspoon of oregano.
- 1 teaspoon of basil.
- 1 teaspoon of paprika.
- 1.5 cups of grated carrot......................
I use all types of vegetables and I normally put about 3 cups or more of assorted vegetables of (chopped finely or grated)- Corguette(Zucchini), cauliflower, pumpkin, mushrooms, broccoli. You can put any type of vegetable in the recipe as long as it doesn't have too much water(moisture) in them(eg. cucumber-tomato = bad).
Put all ingedients in a large bowl and mix with your hands or large spoon(hands are best). Make mixture into patties/hamburgers and place on an large oiled tray. Cook in oven on low heat(180degrees farenheit/100degrees celcius) for 40-60 minutes or until ready. Store in freezer or fridge and heat in frypan when ready to eat.
In italian:
La ricetta per gli vegie-hamburger è: - Cuoco 1.5 tazze delle lenticchie (rosso o verde). - Cuoco 1 tazza di riso. - 1.5 tazze del crumbs> del pane; aggiunga più briciole di pane se la miscela è troppo bagnata (umido). - tazza di 1/2 di prezzemolo tagliato. - tazza di 1/2 del burro di arachide. - 1 cucchiaino da tè di sale. - 1 cucchiaio da tavola della salsa di soia. - 1 cucchiaino da tè di origano. - 1 cucchiaino da tè di basilico. - 1 cucchiaino da tè di paprica. - 1.5 tazze della carota grattata ...................... Uso tutti i tipi di verdure ed ho messo normalmente circa 3 tazze o più delle verdure assorted (tagliato con precisione o grattato) - di Corguette (zucchini), il cavolfiore, la zucca, i funghi, broccolo. Potete mettere qualunque tipo di verdura nella ricetta finchè esso doesn' la t ha troppa acqua (umidità) in loro (per esempio cetriolo-pomodoro = Male). Metta tutti i ingedients in una grande ciotola e mescoli con le vostre mani o grande cucchiaio (mani sono la cosa migliore). Trasformi la miscela i tortini/hamburger e disponga su un grande vassoio lubrificato. Cucini in forno su a calore ridotto (celcius di 180degrees farenheit/100degrees) per 40-60 minuti o fino a pronto. Immagazzini in congelatore o frigorifero e riscaldi in padella una volta pronto da mangiare.
Have fun
